研发实力
  • 01公司拥有独立的研发机构,先后通过市级、省级企业技术中心认定,积极着手于复合调味料生产技术的机械化、自动化、智能化技术的研究和实践。
  • 02团队方面:公司现有技术及研发人员超过100人,专业领域涉及食品科学与技术、生物工程与技术、营养食品检验与管理等学科,具有丰富的研发经验。
  • 03硬件方面:现在研发中心拥有专业的冷/热加工实验室、餐饮调料专用实验室、专业品评团队、应用厨房菜品研发小组等,为高品质研发提供优质的硬件保障。
  • 此外,公司还聘请了中国注册资深烹饪大师曹靖为主的一流厨艺顾问团队,为川味复合调味料味道解决提供权威意见。
  • 公司研发平台、研发水平位居全国前列。曾先后获得30多项技术专利及科技成果进步奖、国家级新工艺奖等技术奖项。
  • 同时,我们还参与制定了《火锅底料》《辣椒酱》等国家标准,掌握行业话语权,推动行业健康有序发展。
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2019年脑筋001-153期